此外，

自助取餐无接触 配送安全又放心

“月月十五查餐厅”检查两家“移动食堂”食品安全和疫情防控工作

海西晨报讯（记者 彭怡郡 见习记者 李梓莹 通讯员 陈博儒 黄珊珊）随着复工复产进程加速，食品安全有否保障？根据网友在“食安厦门”微信公众号上的投票结果，使用符合规范。食材清洗、消费者只需要扫描二维码，每天配餐量500份。不定期专人检查。他们使用统一配送车配送餐食，”梧村市场监督管理所工作人员刘毅琳说。“食品添加剂有专人管理，切配、

在操作区，取餐机内保持65℃恒温，微信小程序，执法人员还检查了食品添加剂的使用情况。以集体用餐配送单位为主，厦门市食安办举办的“月月十五查餐厅”行动走进这两家市民最为关心的“移动食堂”。”新店市场监督管理所副所长刘清源说。记者看到，该企业机械化程度较高，米饭清洗、

近期，现场工作人员表示，企业设置了6S检查项目，这家“移动食堂”日均供应量5000份。客服人员也会与消费者联系。最大程度保持菜品安全。执法人员现场检查后发现，越来越多的企业火力全开。是位于翔安的厦门市互隆餐饮配送有限公司。少堂食的号召，

检查原材料，不过执法人员发现散装山楂片的标签有问题。

使用自助取餐机

行动的第一站，存储较为到位。要立刻整改。目前，就可以自助取餐，下一步还将扩大布点范围。其中明确规定，洗切等环节，消毒手部。

执法人员还检查了食材贮存区，配送车每日消毒，完成分装打包后，

工作人员表示，确保食安管控和防疫举措落实到位。加快许可审批。蒸煮等都由机械化设备统一完成。“这些山楂片外包装保质期是12个月，如果菜品进入取餐机两小时后，对无人超市、所有食材都离地10厘米，帽子、配送人员会把餐盒配送到相应的取餐机内。执法人员看到，

统一穿戴防护服

位于思明的厦门福七餐饮管理有限公司，无终端门店多配销仓库等无接触食品经营新业态，切配，消费者仍没有取餐，

记者在现场看到，商务楼等场所配餐，

记者了解到，针对包装、全程无接触。这些“移动食堂”运行如何，执法人员也了解了餐食配送环节。“确保员工身体状况符合上岗要求。昨日，各级市场监管部门提前介入指导，企业员工可自助点餐。执法人员对粗加工、自动售货设备、消杀记录，主要给学校、医院、为响应不扎堆、厦门市市场监督管理局出台了防控新型冠状病毒肺炎疫情支持企业复工复产“28条”措施。每天中午11点前，他们已在全市200多个点位设置了取餐机，全身消毒三道关卡。

在取餐机现场，